說(shuō)到火鍋我們就想到出名的我們就想到四川和重慶,川渝的火鍋可以說(shuō)是聞名天下了。如果到成都和重慶旅游,不吃一回火鍋,感覺(jué)白走一趟。特別是已進(jìn)入六月份了,天氣開始熱起來(lái)。火熱的大夏天，和朋友同事一起去火鍋店吃上一頓美味的火鍋,簡(jiǎn)直太得勁過(guò)癮了，一天的上班疲勞都戛然而止。火鍋的火爆已不是一天兩天了,大家都想在這個(gè)領(lǐng)域分一杯羹。那么學(xué)火鍋技術(shù)哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好呢?哪家培訓(xùn)味道才正宗呢?
　　蜀味緣火鍋以“魚之道，福為先”為文化理念，餐廳環(huán)境風(fēng)格獨(dú)特，裝修情調(diào)走中國(guó)民族風(fēng)路線，頗具喜氣，新鮮絢麗的鍋品賣相，使品牌發(fā)展蒹具個(gè)性化魅力。現(xiàn)在流行自助火鍋，蜀味緣火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)，則特別推出“移動(dòng)火鍋”服務(wù)，讓美味隨身享。火鍋培訓(xùn)哪家味道好？不加香精味精更加美味。

　　種類
　　紅湯鍋，菌王鍋，白湯鍋，海鮮鍋，酸湯鍋，肥牛鍋，養(yǎng)生鍋。
　　培訓(xùn)
　　課程
　　1.老師教學(xué)員認(rèn)識(shí)原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別材料的品質(zhì)、操作要領(lǐng)。
　　2.老師教學(xué)員材料的處理，切配，學(xué)員練學(xué)項(xiàng)目。
　　3.老師教學(xué)員原料存放、保鮮技術(shù)。
　　4.學(xué)員自己反復(fù)練所學(xué)的課程，一直練到熟練滿意為止。
　　5.傳授開店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧.
　　火鍋經(jīng)營(yíng)模式：
　　1.街邊店經(jīng)營(yíng)，臨街門面：：居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;踀食城等。
　　成都蜀味緣小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目的特點(diǎn)是：見效快、易學(xué)、好操作、適用性強(qiáng)，尤其適合廣大有志氣的下崗人群和大中專畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)!是廣大小本創(chuàng)業(yè)者的。夜宵店烤魚技術(shù)哪里學(xué)烤魚培訓(xùn)就去成都蜀味緣小吃培訓(xùn).公司提供名師傳授、一對(duì)一、手把手教學(xué)，學(xué)員全程操作，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。這是一家正規(guī)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)!在這里可以在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到大智慧、大手藝。

　　火鍋培訓(xùn)哪家味道好？不加香精味精更加美味。蜀味緣正宗重慶火鍋培訓(xùn)的特點(diǎn)是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香，辣而不燥，麻而不烈，香味純正濃郁，回味悠長(zhǎng)。我校培訓(xùn)專業(yè)火鍋技術(shù)，傳授正宗重慶火鍋配制，全部采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成，不添加任何色素、香精，不僅味道香醇，油而不膩，味道麻辣純正。傳授重點(diǎn)的火鍋核心環(huán)節(jié)底料的炒制技術(shù)、提紅油和提老油等技術(shù)，使學(xué)員學(xué)成后達(dá)到獨(dú)立開店的水平。提供配方，不壟斷原料，口味保證，1對(duì)1教學(xué).
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