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早餐培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間:2018-11-08 18:10:40 人氣:
包子饅頭是早餐中常見的食物,提前把面粉發(fā)酵,經(jīng)過多重工序揉制而成,做出的包子面點(diǎn)白白軟軟,吃在嘴里面香四溢,可做成多種樣式,好看且好吃,根據(jù)包子餡的不同,以及包子的大小,可以成為小籠包,灌湯包,叉燒包,生煎包及正常街邊售賣的包子,常用餡料為鮮肉、羊肉、牛肉、香菇、粉條、芹菜鮮肉、豆沙、豆腐、韭菜、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻、紅糖等,比較出名的有天津狗不理包子、開封灌湯包、開封小籠包、水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包,上海灌湯包,等等。成都包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎各位前來品嘗學(xué)習(xí)。
包子的口味很多種韭菜雞蛋,酸菜粉條,鮮肉餡的包子‌‌,包子也是大眾早餐的選擇,其餡料多樣,種類多樣,可以多到天天換著味道吃都沒有問題,也不會因?yàn)槊刻斐园訒?,滿足不同食客的口味需求,開店創(chuàng)業(yè)選擇做包子,也是可以考慮的,大街小巷,哪家的包子店不是排滿長隊(duì),學(xué)會包子技術(shù)也是一項(xiàng)掙錢的本事,吃包子省事方便,上班上學(xué),買早餐更是一兩分鐘的事情,做早餐生意是半天的時(shí)間,不需要一整天都去工作,只需要人多的時(shí)候,一般在早上6點(diǎn)到9點(diǎn)之間做到包子足夠,三小時(shí)之內(nèi)就做完了一整天的工作,也是輕松創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。成都包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎各位前來品嘗學(xué)習(xí)。
包子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、包點(diǎn)技術(shù)理論講解;
2、材料和調(diào)料的選購;
3、設(shè)備、工具的識別和配置;
4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);
5、包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);
6、設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7、包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
8、原料存放、保鮮技術(shù);
9、配料存放和配置技術(shù);
10、各類原料預(yù)處理方法
11、菜品搭配禁忌 ;
12、開店選址和促銷指導(dǎo);
13、材料價(jià)格和采購渠道;
蜀味緣包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會、學(xué)精。同時(shí),我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都為您提供解決方案,讓您安心、放心。無任何餐飲基礎(chǔ)的學(xué)員,包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,安全系數(shù)高。包子饅頭技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣學(xué)習(xí)包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。
【培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會為止!
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