萬州烤魚一直是眾多消費者的最愛，獨特的魚肉焦香味，以及多樣的配菜搭配吃法一直是萬州烤魚的亮點，眾多想要從事餐飲行業(yè)的人也發(fā)現(xiàn)了萬州烤魚賺錢的地方，首先萬州烤魚前景比較廣，眾多消費者對重慶萬州烤魚的摯愛，以及國人對吃的不懈追求；二則是萬州烤魚的難以復制性，好的萬州烤魚店無論是在魚的處理加工上，還是底料的熬制上，都有自己的技巧，特別是在萬州烤魚底料的熬制上，擁有自己的核心配方；其三則是萬州烤魚吃法的多樣性，擁有麻辣、泡椒、香辣等多種口味，還可以選擇各種不同的配菜搭配。

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烤魚培訓內(nèi)容：
1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認識；
2、烤魚的腌制與處理方法；
3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；
4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；
5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、詳細的烤魚做法講解；
8、配菜的處理方法與擺盤技巧；
烤魚口味包括：麻辣味烤魚、香辣味烤魚泡椒味烤魚、豆鼓味烤魚、尖椒味烤魚、醬香味烤魚等
    四川萬州烤魚技術(shù)培訓班哪里好？現(xiàn)在市場上擁有很多家大大小小的各種萬州烤魚培訓機構(gòu)，水平參差不齊。很多水平不怎么樣的打著只需一兩千便能學會萬州烤魚全套技術(shù)的口號招收學員，有沒有實地嘗一嘗味道，能不能傳授給你核心配方，有沒有自己的培訓場地，有沒有高水平的師傅來教，是不是大廚一對一教學，最主要的的是能不能學到正宗萬州烤魚技術(shù)。當你真正開了店，味道卻無法贏得回頭客，錢全部打了水漂，你還會為你選擇低價培訓而慶幸嗎？

 
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