花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面?；酌拙€的口味主要以，香辣味，麻辣味，酸辣味和原味為主。

花甲米線不但在味道上受到人們的追捧，還在做法上要求進(jìn)益求精，只有嚴(yán)格按照要求作出來的錫紙花甲粉味道才是正宗的。錫紙花甲粉在市面上主要流行的形式，為參加花甲米線技術(shù)培訓(xùn)開店。想要使自己的店鋪長久的經(jīng)營下去，很有必要去蜀味緣花甲米線培訓(xùn)班掌握全套技術(shù)。這里的技術(shù)備受市面考驗，技術(shù)掌握開店很受消費者所認(rèn)可。

錫紙花甲特點：具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。專業(yè)教學(xué)花甲米線技術(shù)，蜀味緣有技術(shù)過硬、經(jīng)驗豐富，并且都具有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗的花甲米線技術(shù)培訓(xùn)師傅，以特別的技藝模式，讓顧客享受與眾不同的飲食體驗。重慶學(xué)花甲米線，蜀味緣擁有好口碑是理所當(dāng)然的，蜀味緣從源頭保障食材綠色天然、新鮮健康，讓你的重慶花甲米線店一路長紅!

錫紙花甲米線技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、花蛤的處理；
2、配料的學(xué)習(xí)；
3、花甲面的制作；
4、花甲粉的制作；
5、錫紙花甲的制作。

錫紙花甲不但在味道上受到人們的追捧，還在做法上要求進(jìn)益求精，只有嚴(yán)格按照要求作出來的錫紙花甲味道才是正宗的。蜀味緣花甲米線技術(shù)培訓(xùn)，在制作過程更是擁有自己的秘方，對來學(xué)錫紙花甲的學(xué)員提供全方位的技術(shù)教學(xué)，保證學(xué)成技術(shù)，生意紅紅火火。這里的花甲米線培訓(xùn)班，學(xué)員們個個十分投入，學(xué)習(xí)氛圍十分融洽。歡迎前來考察!